Автоматизация в Екатеринбурге. Опыт внедрений.

 

 

Автоматизация современного Европейского строймаркета «MANE»

Задачи. Специалистами компании «АРТО» проведена автоматизация нового Европейского строймаркета «MANE» в Екатеринбурге. При выборе программного продукта проекта, руководством было рассмотрено несколько вариантов решений. Выбор был остановлен на программном комплексе «ТЭНДО» - масштабируемая система, которая может быть внедрена в крупных розничных предприятиях, таких, как строймаркет «MANE», а также территориально-распределенных торговых сетях.

Решение и преимущества. Все программные модули работают в едином информационном пространстве. Функциональные возможности программного комплекса «ТЭНДО»:

· Создание и хранение счетов на приобретаемый и продаваемый товар, а также выписка счетов на заказ, по предоплате, с отсрочкой платежа и с доставкой товара;

· Формирование и отслеживание заказов на товар от покупателей;

· автоматизация складских функций (приход, расход, возврат, списание и т.д.);

· проведение ручной и автоматизированной инвентаризации;

· автоматизированное создание и печать ценников, этикеток на товар;

· текущее состояние склада и торгового зала (сколько и какого товара находится на складе в данный момент времени);

· многообразная система скидок позволяет проводить более гибкую политику по формированию спроса и стимулированию сбыта товаров;

· чеки, пробиваемые на кассе, сразу же появляются в базе данных. Администрация имеет возможность получать отчеты о проданных товарах до закрытия смены;

· организация учета товара с произвольным количеством индивидуальных признаков;

Были установлены четыре места операторов, два из которых являются рабочими местами продавцов-консультантов. Рабочие места кассиров оснащены современным и надежным оборудованием. В состав POS-систем входит:

· POS –компьютер;

· Монитор TFT, диагональ 10”;

· Клавиатура Posiflex KB-6600 с ридером магнитных карт;

· фискальный регистратор «FPrint-5200К»;

· дисплей покупателя Posiflex PD-2300;

· автоматический денежный ящик.

Для автоматической идентификации товара используют ручные, лазерные сканеры штрих-кода Symbol LS2208, а также беспроводной Metrologic MC 9535. Для маркировки товара установлен надежный, компактный, удобный в управлении принтер штрих-этикеток Zebra LP 2824 PE.

Для упрощения процесса инвентаризации, приемки товара на склад, а также для оформления заказов непосредственно в торговом зале используется лазерный терминал сбора данных Symbol MC 3090 Color Wifi.

Общая схема работы с терминалом сбора данных в торговом зале довольно проста, консультант вместе с клиентом ходит по торговому залу и при помощи встроенного в терминал сбора данных Symbol MC 3090 сканера штрих-кода добавляет товары в заказ, либо подбирает товары при помощи удобного механизма фильтрации и отбора. Далее клиенту озвучивается стоимость товара и номер заказа, который может быть напечатан на мобильном принтере. Все что нужно от клиента, отдать кассиру либо номер заказа, либо заказ со штрих-кодом, напечатанным на мобильном принтере, и оплатить покупку. При этом удается избежать потерь при оформлении заказа, исключить человеческий фактор (неправильно заполненная позиция или количество товара). Можно узнать о наличии товаров на складах в режиме реального времени, количестве и цене продажи. Терминал сбора данных Symbol MC 3090 работает в режиме постоянной связи с сервером и позволяет видеть актуальные остатки и производить резервирование товара под заказ.

 

Автоматизация сети кафе быстрого питания «BRUNCH»

Задачи. Специалисты компании «АРТО» автоматизировали сеть кафе быстрого питания «БРАНЧ», в Екатеринбурге. Системе автоматизации в фаст-фуде необходимы:

- скорость обслуживания для исключения очередей

- гибкость работы с клиентами, скидками и картами гостей

- мотивация работы персонала для создания дружного коллектива

- надежность и высокая отказоустойчивость

- точный учет продуктов

- гибкость формирования отчетов

Решение и преимущества. За счет быстрого формирования меню на каждый день и выделения отдельных позиций разными цветами, iiko увеличивает скорость заведения заказа на кассах, которые построены на высокопроизводительных терминалах Posiflex 6815s и Posiflex 8015s с сенсорными экранами высокого разрешения и фискальных регистраторах FPrint-02K, обеспечивающих максимальную скорость печати (обслуживание ЦТО «АРТО»). Гибкая дисконтная система iiko позволяет индивидуальный подход к каждому гостю. Мотивация работы сотрудников, построенная на iikoPersonel, повышает эффективность работы, дисциплинирует сотрудников за счет начисления автоматических штрафов за опоздания и премий за выдающуюся работу.

При использовании всех возможностей iiko, руководство кафе «Бранч» снизило затраты по закупу, за счет точного контроля технологических карт и выхода продуктов в готовом блюде. Получили возможность создания настраиваемых отчетов только по необходимым позициям. Все кафе сети объедены в единую информационную систему при помощи iikoChain, что позволило иметь достоверную информацию по состоянию дел во всех заведениях. Планируется внедрение системы управления доставками iikoDelivery, которая позволит централизованно управлять заказами и доставкой блюд.

Тренинг, проведенный сертифицированными специалистами компании «АРТО», позволил эффективно использовать все необходимые функции системы.

 

Автоматизация продуктовых магазинов «Кристалл» и «Рифей» в г. Качканар.

Специалисты компании «АРТО» автоматизировали продуктовый магазин «Кристалл» и «Рифей» в г. Качканар.

Ранее предприятие работало на системе 1С Торговля склад 7.7, данная система не удовлетворяла потребностям, руководством принято решение автоматизировать производственные процессы на системе «ТЭНДО».

«ТЭНДО – товародвижение» это:

· Автоматизация склада, торговли, бухгалтерии и документооборота в едином информационном пространстве;

· Возможность работы и ведения нескольких фирм одновременно;

· Возможность ведения розничной и оптовой реализации в одной фирме;

· Возможность быстрого on-line обмена (репликации) информацией между несколькими базами;

· Поддержка территориально удаленных торговых точек с централизованной бухгалтерией;

· Автоматизация торговых предприятий любой сложности с неограниченным количеством рабочих мест (В данный момент на предприятии более 20 рабочих мест);

· Реализация различных схем работы предприятия с учетом специфики бизнес процессов;

· Управление персоналом;

· Гибкое ценообразование и система скидок;

· Календарь платежей поставщиков;

· Высокая степень автоматизации рутинных операций;

На кассах установлены POS – системы в составе:

· Специализированный POS – компьютер;

· POS - Монитор 12,1» Posiflex LM – 6112;

· Фискальный регистратор Штрих-Мини-ФР-К;

· Программируемая клавиатура КВ – 6600 (с ридером 1,2);

· Дисплей покупателя Posiflex PD2300;

· Ящик денежный автоматический Posiflex CR – 3100.

Для идентификации штрих–кода на кассе установлен новый вертикальный стационарный многоплоскостной сканер Metrologic MS 7820 Solaris. В качестве дублирующего сканера на кассе установлен ручной светодиодный сканер Cipher 1000. Для печати штрих–кодов в каждом из магазинов установлен термопринтер штрих–этикеток Zebra LP 2824.

Для продажи весового товара в каждом из магазинов установлено 3 весов с печатью штрих–этикеток Mettler-Toledo «TIGER P». Благодаря своей широкой функциональности весы обладают выгодным соотношением цены и качества.

На складе и в магазинах для ускорения проведения инвентаризаций, приходования, перемещения товаров используются 3 терминала сбора данных Symbol МС3000. Терминал сбора данных от Symbol Technologies SYMBOL MC 3000 является идеальным решением для интенсивной работы в напряженных условиях. Может работать как автономно, так и передавать данные по беспроводному каналу связи, сканирует как одномерные, так и двумерные коды, причем угол сканирования можно настраивать самостоятельно, повернув считывающий модуль в нужном направлении. Данная модель позволяет работать при отрицательных температурах, на улице, во влажном или сильно запыленном помещении.

В каждом магазине установлены аккустомагнитная система защиты от краж Sensormatic Ultra Exit 2М Single (1 стойка защита прохода 100+100) и система видеонаблюдения на базе видеорегистратора MDR-8700 - 8 каналов видео и 1 канал аудио. MDR-8700 MicroDigital позволяет одновременно просматривать, записывать и работать по сети Internet (нескольким пользователям одновременно). Установлено 16 камер ZB-D85. Цветная купольная камера видеонаблюдения «Z-Ben D85-CMOS» имеет небольшой вес и габариты, что позволяет вести скрытое видеонаблюдение за сотрудниками и посетителями, а так же возможность сверхлегкого монтажа на потолке или стене, ручной настройки направления и угла обзора на месте установки.

 

Автоматизация на базе продуктов СуперМаг, Фрегат, Айтида

Говорит менеджер ООО «КВАНТ-СЕРВИС» Евгений Якушевич:

– Из внедрений нашей компании за последний год, можно, пожалуй, выделить несколько. Первое было реализовано в сфере торговли обувью. Сеть обувных отделов «Павловский» (всего 9 отделов в городах Екатеринбург, Первоуральск, Ревда), с центральным складом в городе Первоуральск, внедрение было реализовано на базе программных продуктов «Фрегат». Отделы относительно крупные, ориентированные на средний класс клиентов, предлагают весьма качественную обувь в большом ассортименте. В сети существует услуга по доставке нужного покупателю размера обуви из других магазинов при его отсутствии в данном. Но как это сделать? Да, изначально было задумано, чтобы кассы видели ассортимент всех удаленных магазинов, но данные были актуальны на момент последнего обмена с центральным офисом, а нужны были текущие остатки, при этом идея с единой базой и удаленным доступом не отвечала требованиям надежности. Так же нужного эффекта не давало и увеличение частоты синхронизации данных. Тогда было решено разработать отдельный модуль, кратковременно подключавшийся к удаленным базам магазинов и отображавший оперативные остатки нужного артикула и размеров по всем магазинам сети на момент отправки запроса, таким образом, консультантам оставалось лишь оформить отправку нужного артикула с удаленного магазина к себе. Насколько мне известно, до сих пор большинство магазинов этого сегмента не располагают возможности легкого получения оперативных данных по магазинам.

Отдельно можно выделить внедрения последнего года (2009-2010) на базе программных продуктов СуперМаг - СуперМаг-Плюс (Торговая система) и СуперМак-УКМ 4.х (кассовая система). В рамках данных проектов можно отметить автоматизацию таких объектов как: ТЦ «Гудзон» на ул. Учителей («СтоМакъ»), сеть магазинов «Апельсин», сеть магазинов «Пикник». Каждый из этих проектов отличался некоторыми особенностями и позволил накопить дополнительный опыт.

Прежде, чем рассказывать о проектах, хочу немного остановиться на системах, на базе которых они были реализованы. «СуперМаг-Плюс» - мощная торговая система, имеющая богатый функционал и большой аналитический модуль, позволяющие максимально реализовать задачи, стоящие перед розничной торговлей. Система параметризируемая, то есть имеющая возможность различных настроек под схемы бизнес-процессов Заказчика. Реализована на базе промышленной СУБД Oracle, что обеспечивает возможность хранения и анализа огромных объемов данных, а так же высокую скорость работы. Благодаря большой гибкости настроек система может быть развернута, как для большой сети магазинов, так и для небольшого магазина у дома. Причем, компания разработчик «Сервис Плюс», вывела на рынок спецверсию системы для магазинов у дома и минимаркетов, а так же их сетей «СуперМаг Плюс:Лайт», где в лицензию включены так же два кассовых модуля, такая система полностью перекрывает потребности небольшого или среднего магазина, касс так до 5, как в функциональном, так и аналитическом плане. Отдельного слова стоит и новая версия кассовой программы «СуперМак-УКМ - 4». Данная система состоит из двух модулей – кассовый сервер, обрабатывающий транзакции со всех касс линейки, и непосредственно кассовый терминал. Серверная часть работает под управлением Ws Server, а кассовая часть под ОС Linux, что позволяет намного увеличить надежность и защищенность касс, а так же снизить стоимость их приобретения и владения.

Обмен данными между кассовым сервером и кассами реализован в автоматическом режиме по расписанию. Необходимо отметить, что даже при обрыве связи с сервером кассы переходят в автономный режим и продолжают работать, а при восстановлении связи просто отправляют на сервер пакеты с данными. Работа с серверной частью осуществляется с помощью Web-интерфейса и может производиться как локально, так и из любого места, где есть Интернет. Это позволяет быстро и просто производить настройки кассового оборудования в магазинах, без выезда на место, удаленно настраивать скидки, а так же, используя имеющийся в самом кассовом сервере аналитический модуль, получать ряд оперативных отчетов по магазину и сети магазинов практически в режиме реального времени. Так, в сети «Пикник», состоящей из 14 магазинов и имеющей около 80 POS-терминалов, чек, пробитый в магазине, через 2 минуты уже лежит на головном сервере в центральном офисе. СуперМак-УКМ 4.х имеет большие возможности в плане организации системы лояльности покупателей: тут и работа с различными товарными и суммовыми скидками, накопительными скидками, подарочными сертификатами (причем как со сгораемыми, так и с учетом остатка суммы на сертификате), бонусная система, система купонов...

Одним из первых наших больших проектов, где использовалась именно кассовая система « СуперМак-УКМ 4.х» был ТЦ «Гудзон». На этом объекте кассовая линейка представлена 12 POS-терминалами Toshiba TEC 7000. Таким образом, можно сделать вывод, под какую нагрузку она планировалась. Именно на этом магазине мы сумели полностью реализовать все богатство функционала данной системы, как в плане администрирования, так и, что особенно важно, в плане системы лояльности. Там применяются различные виды скидок, подарочные карты и полностью функциональная бонусная система с пересчетом бонусов в режиме он-лайн после каждого закрытого чека. Ну а мощь торговой системы «СуперМаг Плюс» позволила оперативно управлять данным магазином с высокой эффективностью, помогая в эффективном ценообразовании, оптимизации складских запасов, работе с поставщиками и заказами для них.

Останавливаясь на примере с сетью магазинов «Апельсин», необходимо учесть, что это небольшая есть магазинов формата минимаркет. Таким образом, ясно, что для данного сегмента клиентов важны такие параметры, как стоимость развертывания системы и стоимость владения ей. Учитывая специфику данных магазинов, был выбран подход с организацией центрального сервера «СуперМаг плюс» в головном магазине, пользователи же удаленных магазинов подключались к нему в режиме терминальных клиентов, что позволило избежать организации распределенных баз по магазинам и существенно снизить общую стоимость системы. На кассовых узлах была установлена старая добрая программа «СуперМаг 2.5», имеющая десятки тысяч инсталляций в России и СНГ.

Говоря о проекте «Пикник», надо отметить, что реализован он на программных продуктах «СуперМаг плюс» и « СуперМак-УКМ 4.х». На данный момент на этих системах работают 14 магазинов сети от 2-х до 20 касс. Для реализации системы товародвижения был выбран смешанный подход - небольшие и средние магазины работают с головным сервером офиса в терминальном режиме, а более крупные магазины используют механизм распределенных баз данных с синхронизацией с помощью репликаций. Этот подход позволил снизить стоимость системы для небольших магазинов, но сохранить её максимальную надежность и защищенность для крупных. Необходимо так же отметить, что во многих магазинах данной сети кроме торговли есть и собственное производство с большим товарооборотом, с которым модуль «Производство» системы «СуперМаг плюс» успешно справляется. Причем производство в системе «СуперМаг плюс» на таком продуманном уровне, что даже рестораны могут позавидовать. Если говорить о кассовой части проекта «Пикник», то она реализована на базе «СуперМаг-УКМ 4.х». В Центральном офисе стоит модуль «Сервер Головного Офиса», а в магазинах «Сервер магазина», между которыми по расписанию происходят репликации баз данных. Такая схема позволила нам поднимать оперативные данные на уровень Центрального офиса в считанные минуты при этом обеспечив максимальную надежность и независимость от каналов обмена.

Таким образом, линейка программных продуктов «СуперМаг» на данный момент представлена вариантами как для магазинов у дома и их сетей, так и средних и крупных сетевых клиентов.

Можно сказать и о внедрении системы управления заводским питанием для УПКБ «Деталь», города Каменск-Уральский, которое показывает так сказать широту наших интересов в охвате различных сегментов клиентов. Система реализована на базе программы «Айтида-Кафе», а на расчетных узлах стоят POS-системы под управлением кассовой программы «Frontol», версия «Кафе».

Всего в период с 01.10.2009 по 01.10.2010 компанией "КВАНТ-СЕРВИС" было автоматизировано 40 торговых предприятий, из которых 2 предприятия общепита и один отель. Таким образом, наша компания имеет возможность и опыт предложить Вам решения для различных отраслей бизнеса: торговли различными товарами, бутиков, сферы общественного питания и ресторанов, гостиниц и отелей.

Автор: Владимир Поликарпов

Источник: 

журнал "Торговое оборудование на Урале"