Снизится ли цена на лососевую рыбу?

Глава Росрыболовства Андрей Крайний прогнозирует, что благодаря рекордному улову лососевых цена на эту рыбу ближайшей осенью в Европейской части РФ не превысит 65 рублей за килограмм.

 "Мы ожидаем, что цена на все лососевые виды рыб будет падать. Я надеюсь, что цена будет 58 - 65 рублей, в этом диапазоне", - сказал Крайний на пресс-конференции.

 

По его словам, в этом году рыбаки Дальнего Востока уже выловили 305 тысяч тонн лососевых, что уже превысило рекордный показатель 1928 года. В частности на Камчатке уже выловлено 206 тысяч тонн лососи. Сейчас на полуострове цена на эту рыбу не превышает 30 рублей за килограмм.

РИА Новости Дальний восток. Хабаровск 5 августа 2011 года

   Почти 20% от рекордного объема вылова лосося может уйти из России в Китай. Об этом в рамках пресс-конференции РБК  (10 августа 2011 г.) сообщил заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов. По его прогнозам, в 2011г. вылов лососевых видов рыб может превысить уровень 2009г., когда был достигнут последний рекорд - 530 тыс. т. "Вследствие цикличности лососевые достигают пика популяции через год, поэтому в 2010г. объем вылова составил 340 тыс. т. Уже сейчас с начала года до 9 августа 2011г. вылов лососевых составил 349 тыс. т", - отметил В.Соколов. Между тем рекорд объемов путины с 1928г. был побит пока на Камчатке: выловлено с начала нынешнего года 227 тыс. т, что существенно превышает показатель предыдущего года - 171 тыс. т. Росрыболовство имеет столь же позитивные ожидания и в отношении Сахалина.

Однако, как отметил В.Соколов, вопреки ожиданиям цена может не упасть, несмотря на рост поступлений этой рыбы на рынок.

"Мы не учли Китая, который тут же среагировал на появление этих данных и начал активно забирать российскую рыбу. Китайские трейдеры активно включились в этот рынок. В 2009г. они попробовали на зубок, в 2010г. включились в эту игру и в 2011г. смогут забрать с российского рынка 130-150 тыс. т лосося", - отметил В.Соколов.

По его мнению, все это приводит к укреплению цены на внутреннем рынке РФ на лососевые.

По словам В.Соколова, перенаправлению российской рыбы на зарубежные рынки способствует и неразвитость в РФ системы логистики, сбытовых каналов.  В свою очередь, председатель общественного совета при Росрыболовстве Александр Савельев заметил, что китайцы перерабатывают на своих предприятиях российский лосось в филе и затем торгуют им на европейских и американских рынках. "Поэтому у нас возникает целый ряд проблем: нашу рыбу и ее покупателей разделяют 9-10 тыс. км, и рыбе очень сложно преодолеть это расстояние", - отметил он. В итоге российская рыба поступает впоследствии в переработанном виде из Китая в РФ, сетует А.Савельев. 

Представители Росрыболовства уверены, что проблема поступления российской рыбы на национальный рынок целиком обусловлена отсутствием единого отраслевого регулятора.

По его мнению, если иметь "картинку, где и что происходит, то можно будет многое отрегулировать". Он напомнил, что некоторое время назад вице-премьером правительства РФ Виктором Зубковым давалось специальное поручение Федеральной антимонопольной службе проверить цепочку ценообразования от рыбака до потребителя. ФАС поулчила «картинку», как меняется цена, но при этом выделилась некая "серая зона". «Они не смогли выявить, - кто же, это в этой цене, причем цена получалась очень большая", - отметил замруководителя Росрыболовства.

"Серая зона" образуется вследствие того, в частности, что рыбодобывающая компания, имея единый сельхозналог, не может договориться с переработчиком, который требует уплаты всех налогов в полном объеме.      

Помимо этого, отмечает В.Соколов, российские поставщики поставлены в худшие условия на зарубежных рынках, чем их коллеги из других стран, например из Норвегии.

По его словам, ведомство уже не раз выходило на уровень правительства РФ с предложениями создать орган, который бы покрывал всю цепочку государственного регулирования рыбы, но пока соответствующих решений нет.

Не будет способствовать снижению цены на лососевые в РФ и поддержание высокой цены поставщиками норвежского лосося, сетует специалист.

В структуре вылова лососевых в РФ около 80% приходится на горбушу, следом идут кета и нерка.

Источник: РБК