На Южном Урале выберут лучшие предприятия торговли и общепита

  В Челябинской области стартовали конкурсы на лучшие предприятия торговли и общепита. До конца 2012 года лучшие предприятия будут отобраны на муниципальных уровнях, а с 1 января по 14 февраля 2013 года пройдет второй, областной этап конкурса.

Все участники будут поделены на три группы, в первую из которых войдут те, кто работает в городских округах с численностью населения менее ста тысяч человек, во вторую - предприниматели из городов, насчитывающих более ста тысяч жителей, и в третью - представители сельских поселений.

Среди предприятий розничной торговли назовут самые примечательные гипермаркеты, универсамы, торговые комплексы в крупных муниципальных образованиях, в малых территориях выберут еще и лучшие специализированные магазины. Оцениваться будут культура обслуживания, интерьер и экстерьер торгового зала, условия для покупателей, форма продавцов и кассиров, защита прав покупателя и применение прогрессивных методов организации торгового процесса.

За звание «Лучшее предприятие общественного питания-2012» поборются рестораны, кофейни, бары, кафе быстрого питания и столовые, в которых будет соблюден целый комплекс мер. Это внешнее и внутреннее убранство, ассортимент, качество и оформление меню, предоставление дополнительных услуг и соблюдение санитарно-эпидемиологических требований.

Учтут судьи и вклад как общепитов, так и магазинов в социально-экономическое развитие и благотворительные программы муниципалитета.

Документы на участие необходимо подать в минэкономразвития региона. Награждение победителей дипломами пройдет в марте 2013 года в рамках профессионального праздника «День работников торговли, бытового обслуживания и ЖКХ».

www.chel.ru