Холодильные столы ГРК - экономия площадей

    Выбор оборудования для предприятий общепита – дело серьезное и  ответственное. Иногда кажется, что оборудование для ресторанов, баров или столовых мало чем, в принципе, отличается друг от друга, однако это совсем не так. Вот для бара, например, нужен специальный барный инвентарь, барная стойка, тщательно подобранная посуда, не противоречащая стилю всего заведения. Все это, конечно, может быть похоже и на аналогичное оборудование для ресторана, но все равно отличия обязательно будут.

 Оборудование для ресторанов должно соответствовать классу заведения. Это достаточно сложная задача, обычно ее решают комплексно, с привлечением профессионалов, которые составляют единый список, куда войдет и мебель, и посуда, и различное холодильное, тепловое или нейтральное оборудование. Причем будут учтены и по­желания дизайнеров, и клиентов, и даже учет предполагаемого уровня посетителей.

 

Выделяя из общего перечня профессионального оборудования лишь некоторые позиции, остановимся сегодня на холодильных столах, которые на потребительском рынке широко представляет группа региональных компаний «ГРК».

 

ХОЛОДИЛЬНЫЕ СТОЛЫ

Холодильные столы марки «ГРК» применяются на профессиональных кухнях для хранения салатов и приготовления пищи. Совмещение в единой конструкции рабочего стола и холодильного агрегата позволяет значительно экономить на производственных площадях.

Холодильные столы «ГРК» используются для хранения пищевых продуктов, напитков в магазинах, ресторанах, барах, кафе. Они удобны для предприятий общественного питания, где существует недостаток производственной площади, так как их верхняя поверхность используется в качестве рабочей для разделки мясных полуфабрикатов, салатов. Для удобства применения, все модели столов «ГРК» оснащены специальным выдвижным ящиком. В комплектации столов есть несколько вариантов дверей, которые имеют некоторые различия: стеклянные, оцинкованной стали серый металик, есть вариант использования двух дверей по принципу «купе», а также с выдвижным ящиком над самим агрегатом.

 

ПРЕИМУЩЕСТВА

Многофункциональность холодильного стола «ГРК» — это лишь

одно из преимуществ этого вида оборудования. Назовем и некоторые другие:

позволяет рационально использовать площадь на кухне, что очень актуально для небольших пищевых производств;

надежное хранение продуктов при заданной температуре дает уверенность в их сохранности;

повар предприятия общественного питания приобретает дополнительную рабочую площадь;

подобное оборудование будет весьма уместно даже в  помещениях с невысокими или сводчатыми потолками, где невозможно установить высокий холодильный шкаф.

 

СТОИМОСТЬ

Если говорить о цене на холодильные столы, то она может быть разной. Связано это, прежде всего, с  тем, что современный рынок предлагает широкий выбор моделей подобных столов. Чтобы сделать правильный выбор и подобрать оборудование, подходящее именно вам, обратите внимание на все его технические характеристики и функциональные возможности.

 

ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ

Стол холодильный предназначен для сохранения охлажденных продуктов. Он может поддерживать температуру в диапазоне от  0  до  +7°С (в столах с дверями окрашенных под металл) и температуру +1...+12°С (в столах со стеклянными дверцами). В данном виде оборудования агрегат представляет собой съемную холодильную кассету, которая в стандартном виде взаимозаменяема и это единственные российские столы с такого типа агрегатом. Отделение или замена кассеты занимает всего 3  минуты, что дает дополнительную гарантию качества хранения продуктов и не требует для обслуживания высококвалифицированного персонала.

 

ГРК — группа региональных компаний, включающая в себя РК  «Росхолод». «Росхолэкспорт» и РК «Полаир-Волжск». Все эти компании успешно работают на рынке России и СНГ более 10 лет и зарекомендовали себя как профессионалы своего дела.

Основная специализация группы компаний – дистрибьюторские и региональные продажи торгово-холодильного, технологического, механического и нейтрального оборудования для магазинов различных форматов, заведений общественно­го питания: кафе, ресторанов, ба­ров, столовых, детских учебных заведений, а также поставка и монтаж комплектов холодильных систем для коммерческого и промышленного холодоснабжения.

Сеть ГРК – это около 500 дилеров. Каждый наш клиент, будь то крупная торговая компания или частный предприниматель, может рассчитывать на максимально гибкий подход к решению его задач. Мы заинтересованы в результате и рассматриваем каждого контрагента как стратегического бизнес-партнера, предлагаем только проверенных временем производителей и только самое лучшее профессиональное оборудование. В нашем портфеле предложений вниманию потребите­ля представлено несколько товарных групп оборудования с ассортиментом более 1000 позиций, что может предложить далеко не каждая компания.

Sale-менеджеры сети ГРК всегда смогут предложить единственно правильное решение, основываясь на большом профессиональном опыте и специфике именно вашей территории. За каждым сотрудником закреплен один, максимум два, региона, которые он постоянно контролирует и, при необходимости, оказывает консультации в рамках сотрудничества. В крупных субъектах на административные центры выделен отдельный сотрудник.

 Выбрав нашу компанию как постоянного партнера, вы можете быть уверены, что не останетесь в одиночку с вашей задачей в трудную минуту, а получите своевременные консультации, поддержку и комплексное решение, основанное на оборудовании от нескольких производителей.