Новости Horeca

Costa Coffee будет развиваться по субфранчайзи

  На фоне снижения популярности кофеен российский холдинг «Росинтер Ресторанс» получил разрешение от британской Whitbread на реализацию субфраншиз кофеен Costa Coffee в России

Минфин предлагает переводить штрафы за курение в кафе и ресторанах в федеральный бюджет

Минфин предложил перечислять штрафы за курение в кафе и ресторанах в федеральный бюджет, сообщает ИТАР-ТАСС со ссылкой на замминистра финансов Алексея Лаврова. По словам Лаврова, сейчас в бюджетной сфере наименее урегулирована система распределения доходов от уплаты штрафов в бюджеты. Он пояснил, чт...

Правительство повысит штрафы за нарушение санитарных норм в кафе

Правительство поддержало законопроект об увеличении штрафов за нарушения санитарно-эпидемиологических требований в кафе и ресторанах страны, сообщается на сайте ведомства. «Правительством Российской Федерации законопроект поддерживается», — отмечается в сообщении.

Harat’s Pub № 58

 Иркутская сеть Harat’s Pub открыла 58 паб, сообщает DK.RU. Новое заведение распахнуло свои двери в Красноярске. Это далеко не первый паб сети в городе – в Красноярске их теперь 8. В новом Harat’s Pub 50 посадочных мест. Средний чек – 800 руб.

Noma — вновь лучший в мире

  Датский ресторан Noma вернул звание лучшего в мире, в четвертый раз возглавив рейтинг San Pellegrino World's 50 Best Restaurants, который ежегодно составляет британский журнал Restaurant Magazine. Заведение, отмеченное двумя звездами Michelin, в 2010—2012...

Новости ритейла

В одежном ритейле выросла доля низкоценового сегмента

За последние четыре года объем низкоценового сегмента продажи одежды вырос с 51% до 65...

Борьба с пластиком в Европе начнется с одноразовой посуды

Исходя из обнародованных глобальных планов, по которым Европейская комиссия планирует снижение выбросов углекислого газа в атмосферу на 2,4 млн тонн к 2030...

Россия увеличивает импорт пальмового масла

По информации Росстата, за первый квартал 2018 года Россия импортировала 267 тысяч тонн пальмового масла, что на 35,8% выше аналогичного периода прошлого года. В прошлом году общий импорт данного продукта составил 891...

Через месяц должна заработать электронная ветеринарная сертификация

К сожалению, к работе с системой «Меркурий», которую будут использовать для электронной ветеринарной сертификации, подключились только около 50% производителей продукции. Большинство предприятий, которые не подключились к системе «Меркурий...

Danon предложил ЦРПТ пилотную площадку для экперимента по маркировке молочной продукции

С целью прекращения оборота фальсифицированной продукции в Российской Федерации в настоящее время внедряется единая система маркировки, позволяющая отслеживать произведенный продукт от завода до продажи его розничному покупателю. Оператором данной системы является Центр развития перспективных технол...

Новости компаний

Компания «АРТО» завершила серию годовых семинаров для рестораторов с Федором Сокирянским

Компания «АРТО» завершила серию годовых семинаров для рестораторов с Федором Сокирянским.    28 и 29 ноября состоялся последний практический семинар, темой которого стал “МАРКЕТИНГ. От Гостя к рынку и обратно!” Это событие привлекло внимание более 40...

«Абрау-Дюрсо» оценила себя в 100 млн долларов

 Производитель знаменитого российского шампанского «Абрау-Дюрсо» в очередной раз сообщил о готовности провести IPO. Впервые о такой возможности владелец предприятия Борис Титов заявил еще в конце 2008 года. Теперь шампанский дом планирует разместить 15—20...

Metro Cash&Carry строится в Барнауле

 Metro Cash & Carry готовится к выходу в Алтайский край. Ритейлер купил два смежных участка в Барнауле общей площадью 4,5 га за 36,8 млн руб., сообщает сегодня газета «Ведомости».

Лучшие предложения от Aviasales