Статьи для рынка ритейл и HoReCa

  • Заметки о Street-food

    Сегмент Street-food (уличная еда) в Екатеринбурге развивается однообразно и достаточно скучно. Это как ребенок, которому купили машинки, и он начинает менять их местами, переставляя с одного на другое, ставить их друг на друга, иногда, кому повезет, разбирать и собирать их в другой комплектации, но о наличии других игрушек он не знает. Либо сам маленький, либо никто еще не показал

    Источник: 

    Портал Ритейл&HoReCa

  • Консерватизм или введение инноваций?

      Введение инноваций на предприятии связано с мотивацией человека на выполнение той или иной деятельности. Представьте, вы поручили вашему сотруднику разработку нового технологического процесса, или, чтобы было понятно само значение слова «инновации», которое применимо не только к основной деятельности предприятия, руководство решило ввести в обязанность для каждого сотрудника носить на предприятии униформу. По замыслу, униформа должна поддерживать корпоративный дух предприятия и создавать положительный имидж среди гостей заведения, или просто клиентов.

  • Холодильники

    В холодильниках и морозильниках продукты охлаждаются благодаря тому, что в испарителях холодильных агрегатов происходит испарение хладагента. Когда хладагент испаряется, то при этом отбирается тепло от стенок, в результате чего камеры и отделения бытовых холодильных приборов (БХП) охлаждаются.

  • Сколько из нас заказывают еду на дом?

      Интересно понять, сколько жителей мегаполиса, например, такого как Челябинск, предпочитают не готовить обеды и ужины самостоятельно… Конечно, можно выделить зависимость от заработка, ритма жизни, или, например привычки питания. Наличие или отсутствие семьи также накладывает определенное отношение к питанию дома. Но мы будем судить об увеличении процента потребляемой «не собственного приготовления пищи» по росту заведений общественного питания и развитию кейтеринговых и сопутствующих услуг.

  • Что такое корпоративный консалтинг?

    Не так уж давно деятельность, основу которой составляет повышение эффективности работы различных компаний, фирм, организаций и предприятий, получила название консалтинг. По сути, корпоративный консалтинг – это предоставление услуг, оптимизирующих работу компании. Традиционно это направление деятельности разделяется на такие виды:

  • Продвигаем сервис «С доставкой на дом»

    Когда в последний раз вы заказывали что-нибудь с доставкой на дом? Если вы читаете эти строки, предполагаю, что недавно. Ведь для коммерческих предприятий основной бум организации сервисной службы доставки товара на дом возник вместе с активным вмешательством интернета.

  • Мобильные приложения, интерактивное телевидение, широкополосный интернет: выбор гостя или престиж отеля?

        Сейчас у каждого из нас в кармане есть смартфон либо I-Phone; в дамской сумочке либо в портфеле – ноутбук или, на худой конец, – планшет. Каждый из нас постоянно находится на связи. И это уже не является признаком достатка, успешности или принадлежности к элите.

Лучшие предложения от Aviasales