Статьи для рынка ритейл и HoReCa

  • Открыт склад Курского электроаппаратного завода в Екатеринбурге

       Известный российский производитель низковольтной аппаратуры, Курский электроаппаратный завод (КЭАЗ) открыл склад в пригороде Екатеринбурга, в г. Берёзовский. Теперь сроки поставки всех наименований электротехнических изделий, производимых КЭАЗ, для предприятий и социальной сферы Уральского региона сократились на порядок.

  • Что нам стоит паб построить

    Намереваясь открыть собственный бизнес в сфере общественного питания, будь то ресторан, небольшое кафе или паб, будущий владелец заведения буквально с первых же шагов сталкивается с целым комплексом проблем. Точнее, проблемами они станут, если подойти к ним не с той стороны. А вот для профессионалов, на счету которых десятки реализованных «под ключ» проектов, это всего лишь непростые рабочие моменты, подвластные урегулированию.

    Источник: 

    журнал "Ваш бизнес. МАГАЗИН РЕСТОРАН ОТЕЛЬ "

  • Мнение-2014. Евгений Найдин, коммерческий директор компании «АРТО»:

      Исходя из итогов минувшего года, можно констатировать: владельцы ресторанов и кафе стали всерьез задумываться над комплексной автоматизацией своих заведений. Сегодня в тренде программные продукты, комплексно охватывающие все аспекты бизнеса – не только товароучет, но и управление персоналом и его мотивацию, управленческий учет в режиме реального времени, планирование и бюджетирование.

    Источник: 

    журнал "Ваш бизнес. МАГАЗИН РЕСТОРАН ОТЕЛЬ "

  • Мнение-2014. Дмитрий Береснев, директор компании «Север Трейд Плюс» (г. Екатеринбург):

    Говоря о тенденциях на рынке оборудования предприятий общественного питания, следует отметить стабильное сокращение сроков открытия заведений. Соответственно сокращаются и сроки поставок оборудования. Если еще пять лет назад всех устраивали поставки в течение трех месяцев, то сегодня сроки определяются днями. Это неудобно для поставщика, зато очень выгодно для заказчика. Для поставщика выход один – нужно соответствовать запросам рынка и гарантировать минимальные сроки поставок.

    Источник: 

    журнал "Ваш бизнес. МАГАЗИН РЕСТОРАН ОТЕЛЬ "

  • Пластиковые модели

    Выбирая манекены для магазинов следует для начала выбрать какой именно вам нужен. Основное их деление на женские и мужские, на следующем уровне выделяют четыре основных типа.

  • Обзор торговых центров Екатеринбурга за второе полугодие 2013 года

    Динамика развития рынка торговых центров Екатеринбурга

    Источник: 

    журнал "Ваш бизнес. МАГАЗИН РЕСТОРАН ОТЕЛЬ "

  • Качество обслуживания как конкурентное преимущество

       Ни для кого не секрет, что качество обслуживания в современной торговле было и остается приоритетным в контексте привлечения клиентов. Свою точку зрения на этот вопрос излагает Алексей Пляшешников, консультант Retail Training Group (г. Санкт-Петербург), более семи лет занимающийся обучением персонала консалтинговых и розничных компаний.

    Источник: 

    журнал "Ваш бизнес. МАГАЗИН РЕСТОРАН ОТЕЛЬ "

Лучшие предложения от Aviasales